与食物和衣服的浪费作斗争——1500万英镑,而且还在增加!

二零一七年十二月十五日

2017年1500万磅

(按照片浏览幻灯片)

随着2017年的结束,bg视讯标志着bg视讯零浪费计划的两个里程碑.   We are thrilled to announce; thanks to YOU we have collected more than 10 million pounds of 食物残渣 at our Greenmarkets!

有更多的! 你把500万磅的衣服和纺织品扔到bg视讯主办的收集点,避免了它们进入垃圾填埋场. 

感谢你们的参与,现在是7,500吨的材料被用来制造土壤, 创造可再生能源, 或者作为可用的衣服来过第二次生活, 破布, 或者回收纤维制品!   

从2011年的6个绿色市场开始,现在已经发展到42个在bg视讯的绿色市场的食物残渣投递点, Youthmarkets, 和新鲜食品箱遍布整个城市! 更不用说在曼哈顿北部和布朗克斯公共交通附近的18个新堆肥地点了.  向你们致敬,向那些热心存钱的纽约人致敬, 商店, 每周运送他们的残羹剩饭. 

纽约人同样注重时尚,对服装收藏的需求仍在继续.  联合广场绿色市场最初的“材料星期一”现在是一个由27个市场组成的网络,每周通过bg视讯的合作伙伴接受衣服, 可穿戴的集合.  每一个衬衫, 西装, 一双收集的鞋子有助于减少193,纽约人每年送去填埋的纺织品废料达500万磅,而且还在增加!

食物残渣和纺织品占纽约市住宅垃圾的近四分之一.  感谢你们,这些努力是纽约市实现零浪费的成功组成部分.     

找到一个 服装集合 or 丢弃食物残渣 你附近. 

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bg视讯的零废物项目是由纽约市卫生部资助的.

绿色市场假日礼品指南

二零一七年十二月五日
张贴在 Greenmarket

对于绿色市场的爱好者来说,购买节日礼物很容易,下面是来自绿色市场生产商的流行节日礼物清单. 请注意,并非所有这些项目都在每个市场地点出售,所以请查看 制片人阵容 看看当地的绿色市场上有什么产品.

非食品项目
Greenmarket营销: 大手提袋, 可重复使用的农产品袋, 婴儿围裙, 茶巾, 竹刮刀, 短堆栈烹饪书, 注意卡, 和马克杯在联合广场的绿色市场购物帐篷  
Greenmarket令牌: 木制代币可以在任何绿色市场的信息帐篷中使用信用卡或借记卡以5美元的增量购买. 代币可以像钱一样在大多数供应商处使用. 出城,但想为住在纽约的家人和朋友购买代币? 打212给bg视讯办公室.788.7900,询问购买代币. 
新的绿色市场食谱: 在联合广场蔬菜市场和其他市场有售 dmponline.as-oil.com/cookbook.
Greenmarket生产者食谱: 渔夫的妻子 斯蒂芬妮·维拉尼; 热面包厨房烹饪书; 单面包食谱
肥皂 
采购产品小袋,药膏,唇膏,乳液,和身体油
采购产品纱线,帽子,围巾 来自卡茨基尔美利奴和罗斯黑文羊驼
采购产品草药酊剂,茶,和Tisanes 来自紫罗兰山农场,炉溪农场,白松社区农场,特威方丹草本农场 
花环
装饰大蒜辫 基思农场
一品红,纸白和兰花
多汁的 & 仙人掌的植物

食物的礼物

果酱和蜜饯
烈性酒
啤酒和烈酒 从bg视讯 手工饮料快闪店
蜂蜜 

肉干和“肉类爱好者”腌肉包 来自低地农场
饼干,馅饼和烘焙食品
枫糖浆,枫糖棉花糖 & 枫糖
爆米花 Wildraft农场和Oak Grove种植园
布朗克斯辣酱礼盒 从bg视讯
鸡肝波旁威士忌 来自黄钟农场 
Soppressata和腌辣香肠 飞猪农场
鸭腊肠和熏火腿 哈德逊谷养鸭场
蛋酒 来自Ronnybrook农场和Ole Mo的r Hubbert 
无麸巴布卡 来自Las Delicias
烈酒:杜松子酒,玉米威士忌,伏特加,未陈化单一麦芽威士忌 奥兰治县酿酒厂,1857烈酒和山核桃壁
野牛牛肉干 《bg视讯厅》
啤酒 来自地面啤酒厂,包括淡色麦酒,黑啤和红麦酒
苦味剂 来自紫罗兰山农场
干 & 烟熏辣椒 从埃克顿山和橡树林种植园 

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